Si le chanvre devient de plus en plus tendance, ce n’est pas un hasard.
Avec tous ses bienfaits pour la santé, ses apports nutritionnels (riche en oméga 3, en protéines, en fer, en magnésium, en vitamine E, en potassium…) on peut vraiment dire que le chanvre est un super, super, super-aliment !
Chaque région de France produit du chanvre, donc en plus d’être excellent pour la santé, c’est un aliment 100% local.
Mais la question qui revient souvent c’est : Comment utiliser le chanvre en cuisine ?
Nous allons vous aider en vous donnant quelques conseilles et de bonnes recettes à base de chanvre :